undir stærsta matarboð ársins gengur vel. Lítur svei mér þá út fyrir að þetta hafist. Við vorum líka forsjál og gengum frá forrétti og eftirrétti í gær, svona að mestu leyti.
Matseðillinn lítur annars svona út:
Kavíar á eggjabeði með blinis.
Kalkúni með fyllingunni, sem getur ekki klikkað. Meðlæti: Parmakartöflustappa, heimagert rauðkál, waldorfsalat og maískorn.
Kaffi crème brûlée.
Gengur vonandi allt upp.
Strč prst skrz krk 
Góða skemmtun og gleðilegt ár!
Athugasemd af Harpa J — 2008-12-31 @ 20:33 |
Takk Harpa. Þetta gekk allt saman mjög vel. Algjörlega málið að sprauta smjöri í læri og bringur á kalkúnanum. Höfum ekki gert það áður. Lini, lambruscoið, sem við höfðum með var svo punkturinn yfir i-ið.
Athugasemd af Jón Lárus — 2009-01-1 @ 13:01 |